特産品

有田川若鮎

有田川若鮎

清流「有田川」の川面に跳ねる若鮎の勇姿をイメージし、一匹ずつ手焼きで仕上げています。外皮に包まれたぎゅうひ餅と白あんのバランスのとれた上品なお味をお楽

ほねく

ほねく

地元で獲れた太刀魚を骨ごと使っていますので、カルシウムが豊富です。

焼きのし

焼きのし

エソなどの白身を練って蒸した高級「かまぼこ」です。わさび醤油であっさりお召し上がり下さい。

えびせんべい

えびせんべい

新鮮なえびと北海道の馬鈴薯澱粉(じゃがいも)を使用し、丁寧な製法で挽き上げられて、懐かしい味で美味しい、風味豊かなえびせんべいです。

なれ寿し

なれ寿し

今、注目の発酵食品です。じっくり熟成させ旨みをとじ込めた「本なれ寿し」、どなたの口にも合う食べやすい「早なれ寿し」、お好みに合わせてご賞味下さい。

紀州葵梅南高梅

紀州葵梅南高梅

紀州和歌山から産地直送でお届けする南高梅や特産品、ふみこさんのアイデアグルメ♪

味一しぼり

味一しぼり

早和果樹園が厳選した、味の濃い有田みかんだけをしぼり、糖度12度以上の贅沢な100%みかんストレートジュースに仕上げました。皮をむいて薄皮ごと搾る「チ

橙ぽん酢

橙ぽん酢

橙果汁100%を使用している。風味まろやかさは、比類のない逸品です。 TV「どっちの料理ショー」で特選素材として紹介されました。

みかん蜜・れんげ蜜・山蜜

みかん蜜・れんげ蜜・山蜜

みかん蜜 有田みかん発祥の地である有田市のみかんの花から採取しました。さわやかな味と香りが特徴です。 れんげ蜜 有田地方のれんげの花から採ったま

おっぱ寿司

おっぱ寿司

  おっぱ寿司の代表格のお寿司。厳選した上質の鯖を天日塩で締め、最上級の昆布を使い、代々橘家に伝わる独自の製法で仕上げたお寿司です。スタンダード

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